何石玲，女，43岁，岳麓区雨敞坪镇泉水湖村村民。2013年，何石玲回乡创业，流转200余亩土地种植韭黄，先后创办了湘润农业公司和雨泉合作社。初种韭黄时，经验不足，她就亲自到四川、广西等地学习考察，反复试验各种种植方法，最终还打破传统的水泥筒种植法，解决了冬季没有韭黄的问题。成立合作社之初，周边农户不信任她，她帮农户翻地整土，手把手教他们种植技术，垫付约5万元种子费，并承诺若亏了，种子钱一分不要。6年的时间，她坚守在农村土地上，何流转土地5000亩，有近30户种植大户，带动周边300人创业就业。2016年，“岳麓韭皇”商标成功申报，2018年，“岳麓韭皇”入选长沙市十大知名农产品品牌，何石玲在重塑“韭黄之乡”的追梦路上不断奋勇前行。