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易军

2019-10-11 11:45:13  来源:长沙文明网  字体: 【小】 【中】 【 大】

易军,男,45岁,易裕和面粉馆董事长。1995年12月退伍后从事厨师工作,先后在甘长顺、杨裕兴、一家粉店等长沙老字号担任厨师长、店长。2012年3月31日,易军与妻子李春艳一起创立了易裕和面馆,并于2016年注册商标“易裕和”。自创业以来一直以打造“长沙人的良心面馆”为己任,传承工匠精神用心服务,以味正,码重,诚信经营为品牌迅速走红城南。“顾客相信我才来店里吃,我要对顾客负责呀!”多年来易军始终坚持良心经营,对原材料的挑选有着自己近乎“严苛”的标准:店里的米粉和猪肉都是专门预订的,定点供货的商家都是易军跑遍长沙货比多家,再三选择才确定下来的。“宁愿贵点也不能差点,每天数百斤米粉,四五十斤猪牛鸭肉,虽然是合作多年的老朋友,但如果达不到‘新鲜、卫生、健康’的要求我也绝对不要!”易军说,店铺延续至今,讲的就是诚信,靠的就是质量。易军以诚待人,坚持好食材、用心服务食客,造就了易裕和粉店持续八年的好生意。


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